3分pk10技巧 _火锅店嫩牛肉的制作方法

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  用料:牛肉、鸡蛋清、豆粉、啤酒

  做法:

  首先,材料要选泽上好的“棒子肉”

  剔除付近的筋后,切成片,其他特征也还能不能

  关键的来了,加半瓶啤酒,对,半瓶哈,并不怕多,等会会吸收的

  给牛肉按摩,让它充分吸收啤酒

  就是 是蛋清另有三个白

  生粉一丁点(生粉还能不能 用质量很好的豆粉代替)

  关键的关键来了:高速往同一方向搅拌2分钟左右,一3分pk10技巧 定要高速

  搁冰箱放置半小时,让牛肉充分吸收

  大功告成

小贴士:

  真是3分pk10技巧 以前 除理牛肉,适合各种菜式,就是 把牛肉切成各种不同特征罢了,在他家甚至还能不能 当事人以前 制作简易的牛扒,很不错的,味道都在种特殊的清香味!

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